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2009年7月15日 (水)

フォーが美味しい!ベトナム料理店 in クイーンズ

July_0703_002 クイーンズ地区のエルムハースト駅の目の前に、中国系のスーパーがあって、たまに買出しに行きます。

このスーパーは中華系スーパーの中でも食材が新鮮。そして、他の中華系スーパーより綺麗で、入りやすいです。

また大きなスーパーなので食材が豊富。アジアのものであれば、中華料理だけでなく、日本食材、東南アジア食材も売っています。フォーの麺とコンソメとか、グリーンカレーとか。July_0703_009

スーパーの近くには中華料理店、タイ料理店、マレーシア料理店など並んでいます。というのも、ここエルムハーストはちょっとしたアジアのコミュニティがあるからです。そして私は、フォーで人気のベトナム料理レストランへ行ってみました!

お店は広いけれど、中に入ると人がいっぱい!本当に東南アジアの食堂っぽくて、賑やかなのがいいです。

July_0703_008 同居人はお腹がすいていたらしくボリュームのある、ブン・チャー・ジオを注文。

これは、スープの無い麺の上に、揚げ春巻きと野菜が乗っていて、ニュックナム(ベトナムのお醤油みたいなの)をかけて食べる料理です。上にピーナツの刻んだのがふりかかっていて、ちょっと甘めで美味しいので私も好きです(辛くしたい人はスパイスをかけます)。

ベトナム料理は日本ではフォーが有名だけれど、現地ではブンの麺の方が一般的という話もあります。

ブンというのは、お米でできている麺ですが、トコロテンみたいに押し出して作るので、丸いのが特徴です。細いのから太いのまであって、生春巻きの中に詰めたり、そのまま丼物にして食べたりと、ベトナムでは結構一般的な食べ物だそうです。

July_0703_007 そして、私が注文したのはフォー。

フォーは、牛肉が乗ったのが一般的だけど、生っぽい赤い肉とかちょっと苦手なので、いつもは鶏肉か野菜にするのですが、今回は肉団子のせフォーにしました。

食べてみたら、びっくりするくらい美味しいー!

肉団子は正直、私の好みじゃなかったんですけど。それでも、今までで一番美味しいフォーの味でした。スープの味が最高です

自分で作ると、こういう味にはならないよなー。何が違うんだろ?とグルメでも無い私なりに考えたんですけれど・・・たぶん、牛肉の出汁がきいているんだと思います。でも、肉臭いのが苦手な私でも美味しいと思ったから、スゴイ。おすすめです。

Elmhurst Pho Bang ; 82-90 Broadway, Elmhurst, NY 11373

「鵬」という字が目印です。

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コメント

はじめまして。

私も以前クィーンズに2年ほど住んでいましたが、中国系スーパーというと専らFlushingに行くばかりで、Elmhurstにもあったことは知りませんでした。

今度Elmhurstに行く機会がありましたら、ショッピングモールだけでなく、スーパーとベトナム料理のレストランにも足を伸ばそうと思います。

投稿: Sebastian | 2009年7月28日 (火) 05時38分

はじめまして!
書き込みありがとう。

Flushingは他にもお店がいっぱいあるから何かのついでに買出しもできて、便利ですよね。

Elmhurst小さな街ですが、この駅前には他にも美味しいお店が色々とあるんですよ。スーパーはFlushing や Chinatownよりも人が少ないのと、比較的綺麗で種類が豊富なのが気に入っています。機会があったら行ってみてください~。

投稿: だらだら日記 | 2009年8月 1日 (土) 12時32分

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